La place est entourée de 155 maisons marquées par l'influence du style baroque flamand dans une architecture classique à la française du XVII^e siècle. Tout comme la place des Héros, l'influence flamande est visible notamment par les pignons à volutes donnant sur la place, ainsi que les arcades au-devant des habitations. Les arcades sont soutenues par 345 piliers.

Ces façades forment un ensemble très régulier et homogène, bien que chaque maison soit différente, grâce à l'alignement assez strict des étages et des corniches, et le respect d'un code d'urbanisme lors de leur construction. La plupart des maisons de la place sont élevées sur un rez-de-chaussée avec trois niveaux d'étage, le premier étage bénéficiant généralement d'une plus grande hauteur sous plafonds que les étages supérieurs, le troisième étage étant sous combles.

La Grand-Place a été le cœur de l'activité commerciale de la ville d'Arras. Plusieurs marchés se tenaient au XIV^e siècle sur cette grand'place. Ceux du samedi étaient déjà réglementés en 1030.

Auparavant, des trains s'y arrêtaient pour y déposer des marchandises. Pour les commerçants, l'intérêt de se placer sur la grand'place était double. Ils pouvaient placer leurs réserves à l'entrée des caves et s'abriter sous les arcades.

11 août 2019