Le four est un four à pain à bois, dit également ici dans le Bugey
un 'four banal'. On y cuit pain, brioche, tarte, pizza, plat cuisiné...
Il comporte à son entrée gauche, une envahissante 'Bignone'
en fleur.
Il est abrité sous une construction
bâtie de murs en moellons de pierre de tuffeau, sur lesquels prend place une
charpente en bois du pays recouverte de tuiles plates.
Le four est totalement intégré dans la construction. La
partie conviviale est ouverte en face avant.
Un muret bas sur a face avant du four fait office de plan de
travail.
L'entrée du foyer du four est fermée d'une trappe
en fer coulissant.
Trappe ouverte, on distingue la sole et la
voûte du four. De plus amples explications sur le four à pain sont
accessibles à partir du lien que
voici. |