Four à Chavanne : Bouvesse-Quirieu (Isère) |
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Ce four banal se trouve au hameau ou lieu-dit 'Chavane', rue du Four exactement, sur la C10. C'est un four à bois récemment rénové. Il est abrité sous une construction bâtie de murs en moellons de pierre de tuffe jointoyés, sur lesquels prend place une charpente à deux pans en bois du pays recouverte de tuiles plates. Le four est totalement intégré dans la construction. D'ailleurs, la forme arrondie de la sole est parfaitement visible à l'extérieur de l'édicule. Sur la gauche du foyer du four, on distingue une tablette en bois sur laquelle on peut poser les élément à cuire. Au mur, un tableau est fixé et permet de présenter, par exemple, des annonces locales. Sur la droite, un muret à surface plane fait office de banc ou de 'table' pouvant recueillir les éléments cuisinés ou à cuisiner. Des niches, intégrées au mur droit ainsi qu'à droite du four, accueillent des livres et des revues. L'entrée du foyer du four est fermée d'une trappe coulissante en fer. Ouverte, on aperçoit la voute et la sole, et des toiles d'araignées.. Un accès sur le côté droit, au dessus de la voute du four, permet le stockage des outils nécessaires à la manipulation des éléments à cuire (tarte, pain, pizza, plats cuisinés...), ainsi qu'à l'entretien général du four. Jouxtant ce four, on aperçoit une pompe à eau manuelle dotée d'une grande roue à manivelle ainsi qu'une auge remplie de terre. Il n'y a pas d'eau. 12 février 2023 |