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Ce four banal se trouve au hameau de 'Marlieu', rue du 'Four à Pain' exactement. Il est totalement abrité d'une toiture à deux pans recouverte d'ardoises en écaille de poisson. L'ensemble comprend les murs, la charpente, la toiture ainsi que le four proprement dit a été récemment rénové et donne un très bel aspect. L'accès au four est sécurisé par un grand portail coulissant en bois montés sur roues en partie haute. A l'intérieur de la construction, au sol et également sur un un banc en pierre, on aperçoit une amas de bûches de bois de 'chauffage' ainsi que du petit bois utilisé pour le démarrage du brasier de chauffage du four. On remarque avec intérêt la présence de quelques livres en libre service rangés sur le haut du mur face à l'entrée. L'entrée du four est fermée d'une trappe coulissante en fer en demi-cercle montée sur deux roues qui permettent son déplacement latéral sur un rail en fer également. L'ouverture de cette trappe est verrouillée par un cadenas empêchant toute vue sur la sole et la voûte du four. A droite du four, entre le dessus de la voute du four et le dessous de la charpente du toit, un accès permet le stockage des accessoires utilisés pour l'enfournement des préparations à cuire (tartes, pizzas, pains...), ainsi qu'à l'entretien de l'édicule. Jouxtant le four banal, on note la présence d'un puits ainsi que d'une auge remplie de terre , à défaut d'avoir de l'eau...
Non loin de ce four,
au bout de la 'rue du vieux puits', il y a un ancien puits, que voici
12 février 2023 |
