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Le four se situe en entrée du hameau de Chanizieu, à proximité du N° 524, en bordure de la route D140 en provenance de la D1075 en la commune de Courtenay dans le département de l'Isère. Le four est abrité sous une construction bâtie de murs en moellons de pierre du pays, sur lesquels prend place une charpente à deux pans, recouverte de tuiles. Les murs ne sont pas crépis et laissent apparaître les pierres dénuées de joint apparent. Le four est totalement intégré dans la construction. La partie conviviale est accessible en face avant en libre accès côté Sud. Il n'y a pas d'ouverture, pas de mur non plus. L'entrée de l'âtre du foyer du four est fermée d'une trappe trapézoïdale amovible maintenue en position verticale par une béquille en face avant.. L'avaloir récupérateur des fumées est apparent et est situé en avant de la porte de l'âtre. Le mur intérieur gauche est doté de deux tablettes ou étagères en bois. Celle du bas repose sur un muret en saillie accolé au mur porteur de la construction. Ce four banal a tout l'air d'être inexploité. Eh bien non ! Il y a même des braises et des flammes derrière la porte d'entrée de la sole. La porte est même bouillante, à tel point qu'à mains nues, on ne peut pas la déplacer pour mieux voir à l'intérieur. Un bonne odeur de four en action se dégage du four, embaume et parfume les alentours. 09 août 2023 |
